Verdampfer für Spiralfroster

BF

Die Verdampfer der Baureihe BF eignen sich speziell für den Einbau in Spiralfroster und allgemein für das Schockfrosten von Lebensmitteln. Sie bieten eine hohe Anpassungsfähigkeit an die Bedürfnisse der Kunden.

Mit Rohr aus rostfreiem Stahl und Aluminiumlamelle (StSt/Al). Für alle Kältemittel geeignet (NH₃, CO₂, Glykol, H-FKW usw.). Modulare Konstruktion mit 2 bis 15 Axialventilatoren (Ø800, 900). Lamellenabstand: 7-10-12 mm.

Eigenschaften

  • 7/8-Zoll 65,43 x 56,66 versetzt 7/8″-Zoll-Rohr
  • Rohrmaterial. Rostfreier Stahl AISI 304 (auf Anfrage AISI 316)
  • Gewellte Aluminiumlamellen (0,25 mm Dicke), die die durch das Register strömende Luft verwirbeln und die Wärmeübertragung verbessern
  • Schrauben aus rostfreiem Stahl
  • Aluminiumgehäuse mit weißer Thermolackierung
  • Abnehmbare Seitenabdeckungen. Einfacher Zugang zu Kältemittelanschlüssen
  • ErP-Ready Axialventilatoren mit IP55 Motoren
  • Die Anlage wird unter Druck und mit Schraderventil + geliefert

Zubehör

  • Heißgasabtauung in der Wanne mit installiertem Rückschlagventil (optional)
  • Wasserabtauung
  • Elektrische Abtauung in Register und/oder Tropfwanne
  • Gemischte Abtauung
  • Heizringe an Ventilatoren
  • Ventilatoren mit Antriebsmotoren für ESP mit über 200 Pa
  • Spezialmotoren
  • Variabler Lamellenabstand
  • Bleche mit Schutzlackierung aus Epoxidharz
  • Verkleidung aus rostfreiem Stahl
  • Mit Polyurethan isolierte Tropfwanne
  • Höhenverstellbare Beine
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FRANÇOIS AUDO

CEO Enex Technologies

  • Kam von Carrier zu Enex Technologies, wo er Vizepräsident und Geschäftsführer von Carrier Residential Light Commercial Europe und Riello war.
  • Mehr als 30 Jahre Führungserfahrung in Produktionsunternehmen
  • Ehemaliger Geschäftsführer HVAC Frankreich bei Carrier
  • Ehemaliger Präsident für Südeuropa von Xylem Inc.
  • Ehemaliger Direktor bei ITT, und Vertriebsingenieur bei CSI
  • Bachelor-Abschluss in Physik an der Universität Brighton (UK)
FRANCISCO VALLINA

Stellvertretender Vorsitzender von Enex Industrial

  • Er kam 2023 von dem von ihm gegründeten und als CEO geführten Unternehmen EOS Refrigeration zu ENEX Technologies
  • Er besitzt über 30 Jahre Erfahrung im Bereich Kältetechnik, wo er als Geschäftsführer und späterer Gründer eines führenden Erstausrüsters für ammoniakbasierte Kältetechnik tätig war und jährliche Wachstumsraten von mehr als 30 % vorweisen konnte
  • Er brachte diverse innovative und auf Energieeffizienz und Umweltverträglichkeit ausgerichtete Produkte auf den Markt
  • Seinen Hochschulabschluss in Ingenieurwissenschaften erwarb er an der Polytechnischen Universität von Katalonien (UPC) in Barcelona
FABRICE SEGURA

Chief Operating Officer

  • Sitz in Treviso, Italien
  • Er kam 2020 als Chief Operating Officer zu Roen Est
  • 20 Jahre Erfahrung in den Bereichen Produktion, schlanke Produktion, Produktvermarktung und Lieferkette bei Danfoss und Rivacold
  • Hochschulabschluss in Ingenieurwissenschaften an der Universität Saint Etienne in Frankreich
LUIS CRESPO BARBER

Chief Commercial Officer

  • Er kam von Carrier zu Enex Technologies. Dort war er Managing Director im Bereich gewerbliche HLK Europa
  • Er hat eine über 20-jährige Erfahrung im Bereich Transformation im HLK-Sektor, wo er den finanziellen Erfolg der von ihm geleiteten Unternehmen maßgeblich steigern konnte
  • Er absolvierte ein Studium der Wirtschaftswissenschaften und Betriebswirtschaft an der Universidad Complutense
  • Er studierte an der Darden School of Business der Universität von Virginia und an der IESE Business School
SERGIO GIROTTO

Founder Enex & CTO Enex Technologies

  • Abschluss in Maschinenbau an der Universität Padua
  • Sitz in Padernello (TV), Italien
  • Er gründete die Enex Srl 2004 zur Entwicklung hocheffizienter Kältesysteme auf der Grundlage natürlicher Kältemittel mit geringem Treibhauspotenzial und revolutionierte damit die Branche
  • Verfasser von 16 Fachartikeln, darunter zwei in internationalen Zeitschriften mit Peer-Review
  • Er hält 17 Patente für technologische Innovationen zur Förderung einer effizienten Anwendung von CO2-Kältesystemen in allen Klimazonen