SUPERMERCADO POLI

Trento (TN) – 2019

El proyecto H2020 MultiPACK de la UE ha dado la oportunidad de instalar tres sistemas de CO₂ de última generación para supermercados del sur de Europa, que pueden cubrir todas las necesidades de energía térmica del centro, es decir, refrigeración, calefacción, refrescamiento y producción de agua caliente. Las unidades MultiPACK incluyen compresión paralela, eyectores para la recuperación de expansión y recirculación de líquidos y evaporador sobrealimentado, junto con una monitorización completa del funcionamiento y las prestaciones.

Las instalaciones seleccionadas son típicos supermercados de barrio italianos; están situados en Roma y en la región de Trentino, en el norte de Italia, por lo que representan distintas zonas climáticas. La localidad de Trento tiene 3001 Grados-día de Calefacción; los valores de temperatura y humedad adoptados en este texto se tomaron de una estación meteorológica oficial, cercana al supermercado. (http://storico.meteotrentino.it).

La superficie comercial total de la tienda de Trento es de 1750 m2, en una nave de tipo industrial aislada de una sola planta, dedicada a fines comerciales. La instalación de las unidades MultiPACK forma parte de los planes de renovación, que incluyen todo el sistema HVAC&R, expositores y cámaras frigoríficas. De acuerdo con el diseño MultiPACK, la unidad proporciona servicios completos de energía térmica al emplazamiento, es decir, refrigeración, calefacción y refrescamiento, al tiempo que adopta las tecnologías más avanzadas para unidades de CO2 en climas cálidos, que incluyen compresión paralela, eyectores bifásicos y un aprovechamiento excelente del evaporador mediante minimización del recalentamiento. La unidad está totalmente equipada para supervisar el funcionamiento y la eficiencia energética in situ.

La figura 2 muestra la unidad instalada en la región de Trentino. Las unidades interiores de techo de la tienda están distribuidas en la zona comercial; proporcionan calefacción y refrescamiento por flujo directo de CO₂ dentro de las baterías ventiladas. Además, el edificio cuenta con una unidad de tratamiento de aire (UTA) centralizada que se activa únicamente para la deshumidificación en verano. Esta disposición específica, con unidades interiores de techo, puede ofrecer una opción práctica en aquellos sitios renovados con una altura de techo limitada.

En la tabla siguiente se indican las capacidades de diseño del sistema, junto con las superficies totales de la nave.