Uno dei leader dell’industria agroalimentare francese con sede nel sud-ovest della Francia, rinomato per il suo foie gras e salmone affumicato, ha progettato di investire in nuove attrezzature per risparmiare energia e ridurre l’impatto ambientale.
Siamo onorati di essere stati scelti per accompagnare il nostro cliente in questo grande progetto di decarbonizzazione dei suoi siti di produzione e stoccaggio.
I suoi impianti di refrigerazione già esistenti utilizzavano freon, un gas refrigerante noto per il suo impatto distruttivo sullo strato di ozono. Dopo uno studio approfondito riguardante le esigenze e le strutture preesistenti del cliente, il nostro team di vendita e ufficio tecnico hanno proposto una soluzione su misura, che si è tradotta in un ordine del quale siamo particolarmente orgogliosi.
Dopo alcuni mesi di produzione, la prima macchina è stata consegnata nel 2013 presso la struttura di Saint Geours de Marenne per sostituire i sistemi a base di freon. Questa macchina da 1150 kW con NH3 (ammoniaca) produce acqua glicolata a -3/-7°C per alimentare un’ala completa dell’impianto. Il nostro cliente dispone ora quindi di una soluzione di refrigerazione più ecologica ed economica! Ma i vantaggi della nostra macchina non finiscono qui: è dotata di un recuperatore di calore sulla condensa che permette il preriscaldamento dell’acqua di lavaggio, funzione che prevede il riciclo dell’energia con conversione in calore, prodotto in maniera ecologica.
Nel 2016 è stata consegnata alla medesima struttura una seconda macchina per alimentare una seconda unità produttiva dello stabilimento. Questa macchina ha le stesse caratteristiche della precedente, ma ha una funzione in più: il recupero di calore dall’olio, che consente di fornire all’edificio acqua calda sanitaria fino ad una temperatura di 60°C nel modo più ecologico ed economico possibile.
Nel 2021 e nel 2022 il progetto raggiunge il pieno regime. Vengono ordinate e installate tre macchine. Per le ultime due unità produttive del sito di Saint Geours de Marenne vengono installati due gruppi frigoriferi della potenza unitaria di 1050 kW funzionanti a NH3 e presso il sito CAME viene installata una macchina della potenza di 1530 kW in sostituzione di impianti energivori e ad elevato impatto ambientale. Progettati secondo la stessa filosofia dei precedenti gruppi frigoriferi, con ottimizzazione energetica e recupero totale del calore, questi gruppi sono all’avanguardia della tecnologia e consentono al cliente di rispettare il suo impegno in fatto di responsabilità ambientale.
Siamo orgogliosi di aver potuto partecipare a questo progetto così significativo e rispettoso, volto a preservare il nostro bellissimo pianeta azzurro!